Víg Molnár Csárda
Michelin-elismert csopaki csárda magyar konyhával, vizikerekes teraszon – húsos palacsinta, halászlé, megbízható klasszikusok.
A Víg Molnár Csárda Csopakon, a 71-es út mentén működik (nem Balatonalmádiban) – 3 km-re Balatonfüredtől, 12 km-re Veszprémtől. 2011-ben egy új csapat élesztette újjá a helyet: azóta meszelt falú, rusztikus-mediterrán hangulatú csárda, amit 2022 óta folyamatosan jelöl a Michelin Guide Plate elismeréssel. A legjobb asztalok kint a teraszon vannak, egy működő vízimalom-kerék mellett.
A konyha magyaros klasszikusokra épül, finomítva: többféle halászlé, sültek, húsos palacsinta specialitásként, minőségi helyi alapanyagok. A borlap helyi pincészetekre fókuszál. A Balatoni Est Vendégháztól autóval kb. 15-18 perc Csopak irányába a 71-esen. Családi ebédre, vacsorára, hagyományos magyar konyhára vágyóknak egyértelmű ajánlás – de foglalni érdemes.
